Un arbore ce se dezvolta rapid si este rezistent la seceta, originar in nord-vestul Indiei si la poalele muntilor Himalaya. Arborele de Moringa Oleifera este o planta greu de egalat ca valoare nutritionala, frunzele sale continand toti aminoacizii esentiali, grasimile esentiale si uleiurile omega, dar si cantitati bogate de calciu, fier si alte minerale vitale.